O setor que alimenta histórias, memórias e também a economia ganha protagonismo em Franca com a chegada do Encontro de Negócios e Tendências na Panificação e Food Service. Um evento que promete muito mais do que conteúdo técnico — entrega conexão, inspiração e visão de futuro para quem vive e empreende no segmento.
Marcado para o dia 29 de abril, no Senai Franca, o encontro reúne profissionais, empresários e apaixonados pela panificação em uma tarde estratégica, das 12h30 às 18h. A proposta é clara: fortalecer o setor por meio de conhecimento prático, troca de experiências e acesso direto a fornecedores e especialistas.
Entre os destaques da programação, nomes como Ângelo de Souza e Márcio Abbud trazem ao palco discussões atuais sobre tecnologia, redução de desperdícios e crescimento sustentável — temas que hoje não são mais diferenciais, mas necessidades reais para quem deseja se manter competitivo.
O evento, promovido pelo SINPAFRAN, também aposta na experiência: além das palestras, os participantes terão acesso à visitação de fornecedores, momentos de networking, coquetel e até sorteio de brindes — criando um ambiente leve, dinâmico e cheio de oportunidades.
E há um detalhe que chama atenção: o encontro é gratuito, mas com vagas limitadas. Um convite direto para quem entende que estar presente nos movimentos do mercado é, muitas vezes, o primeiro passo para crescer.
Em uma cidade como Franca, que já carrega em sua essência o empreendedorismo, iniciativas como essa reforçam o quanto o interior paulista segue pulsando inovação — inclusive em setores tão tradicionais quanto a panificação.
Mais do que um evento, um ponto de encontro entre passado, presente e futuro do food service. E, para quem vive esse universo, estar ali pode ser o ingrediente que faltava para novos caminhos.